Vodka & Gin

Vom Feld in die Flasche

Wir produzieren Vodka & Gin von 15 kostbaren Erdäpfelraritäten


Unser >> The Rare Potatoes Gin <<        -  am Vienna Gin Festival 2018

Die Besten Österreichischen und Internationalen Gin & Tonic Produzenten am Vienna Gin Festival im Wiener Semperdepot. Wir waren mit unserem >>The Rare Potatoes Gin<< vertreten!

Video by Vienna Gin Festival / Goodlifecrew


The Rare Potatoes Gin

Wie das "Reinheitsgebot" bei der Bierherstellung steht "LONDON DRY" bei Gin für Höchste Qualität. Dieses Prädikat ist geografisch nicht auf London beschränkt sondern ausschließlich den Gin`s vorbehalten, die natürliche Botanicals destillieren und auf nachträgliche Süßung, Färbung, Aromatisierung verzichten! Diesem "Reinheitsgebot" unterwerfen sich nur die wenigsten Hersteller schließlich sind Risiko, Kosten und Arbeit deutlich Höher! Unsere Arbeit beginnt im Frühjahr mit dem Erdäpfel Raritäten Anbau, und Endet im Winter bei unserem Master Destiller Josef Farthofer in der Destillerie. Jeden Arbeitsschritt vom Feld bis in die Flasche erledigen wir selbst.

 

Die Geheime Mischung macht den Unterschied 15 erlesene fast vergessene Erdäpfel Raritäten bringen feine Geschmacks Nuancen in den Gin, 7 handverlesene Botanicals Wachholder, Lavendel, Rosenblätter, Holunderblüten, Koriander, Kreuzkümmel und Kubebenpfeffer prägen den London Dry Charakter des "Rare Potato Gin`s"

Jedes Jahr werden nur Rund 600 Flaschen von diesem kostbaren Gin in Wertvoller Handarbeit hergestellt und abgefüllt, jede Flasche wird händisch mit einer Flaschennummer signiert.

 

Gelagert wird der Gin im Alten Erdäpfelkeller am Weinviertler Kartoffelhof Schramm

 

Gin aus Österreich - Niederösterreich - Weinviertel

 

40% vol.alcohol

 

20,00 €

19,00 €

95,00 € / L
  • 0,35 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage1

Vodka - Pure Rare Potato

Überraschend duftig verwöhnt Vodkart PREMIUM Pure Rare Potato Nase und Gaumen. Unser Pure Rare Potato Vodka setzt sich aus 100% kostbaren Raritäten Kartoffeln zusammen, unser Maischerezept ist ein 3Jahre entwickeltes Geheimnis das diesem Vodka sein duftiges fruchtiges Aroma verleiht, nach einer aufwendigen Maische Herstellung wird er in einem langsamen Prozess 30fach destilliert und mit Urgesteinswasser aus dem Mühlviertel vermählt um ihn zu seiner absoluten Reinheit zu führen.

 

Gelagert wird er im Alten Erdäpfelkeller am Weinviertler Kartoffelhof Schramm.

 

Samtig und weich lässt sich dieser gelungene Vodka bei Zimmertemperatur genießen. Auf Eis fast zu Schade, wer es jedoch prickelnd und frisch liebt sollte diesen hochwertigen Vodka unbedingt auch vorweg als Aperetif in Form eines Cocktails auf sich wirken lassen.

 

In Handarbeit hergestellt sowie händisch abgefüllt

 

40% vol.alcohol

 

32,20 €

27,90 €

79,71 € / L
  • 0,35 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage1

Vodka - Rare Potato&Wheat

Überraschend duftig verwöhnt Vodkart Original Rare Potato& Wheat Nase und Gaumen. Dieser Vodka setzt sich aus 60% kostbaren Raritäten Kartoffeln und 40% Weizen zusammen, unser Maischerezept ist ein 3Jahre entwickeltes Geheimnis das diesem Vodka sein duftiges fruchtiges Aroma verleiht, nach einer aufwendigen Maische Herstellung wird er in einem langsamen Prozess 30fach destilliert und mit Urgesteinswasser aus dem Mühlviertel vermählt um ihn zu seiner absoluten Reinheit zu führen.

 

Gelagert wird er im Alten Erdäpfelkeller am Weinviertler Kartoffelhof Schramm.

 

Samtig und weich lässt sich dieser gelungene Vodka bei Zimmertemperatur genießen. Auf Eis fast zu Schade, wer es jedoch prickelnd und frisch liebt sollte diesen hochwertigen Vodka unbedingt auch vorweg als Aperetif in Form eines Cocktails auf sich wirken lassen.

 

In Handarbeit hergestellt sowie händisch abgefüllt

 

40% vol.alcohol

 

46,00 €

39,00 €

78,00 € / L
  • 0,5 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 3 - 5 Tage1

Vodka Package

Vodkart Package bestehend aus:

 

1 x 0,5L Flasche Vodkart - ORIGINAL Rare Potato& Wheat

1 x 0,5L Flasche Vodkart - PREMIUM Pure Rare Potato

 

Eine edle Geschenkidee! Schön verpackt im Geschenkkarton

 

Nur bestes ist gut genug für unseren Vodkart wir verwenden außschließlich unsere seltenen biologisch produzierten Raritätenkartoffel die vielfältigste Aromen in unseren Vodkart bringen. Aus 1000kg Raritätenkartoffel werden lediglich 170 Flaschen Vodkart gewonnen. Unser Maischerezept ist ein Geheimnis das diesem Vodka sein duftiges fruchtiges Aroma verleiht, nach einer aufwendigen Maische Herstellung wird er in einem langsamen Prozess 30fach destilliert und mit Urgesteinswasser aus dem Mühlviertel vermählt um ihn zu seiner absoluten Reinheit zu führen.

 

Da jedes Jahr nur eine kleine Menge von unseren Raritäten Kartoffeln geerntet werden kann gibt es nur eine begrenzte Stückzahl, unser Vodkart wird im Erdäpfelkeller gelagert – ein seltener Genuss!

 

40% vol.alcohol

92,00 €

78,00 €

  • 1 kg
  • leider ausverkauft

Tonic Classic

Jonas Tonic Classic Natural Syrup ist ein Sirup, welcher sich sehr einfach zu einem leckeren süffigen Tonic Water mixen lässt. Er besitzt einen fruchtig bitteren Geschmack, eine unverwechselbare Farbe und harmoniert mit jedem Gin . Dieser Tonic Syrup wurde aus der echten Chininquelle für eine ausgewogene Bitterkeit hergestellt Orangen, Zitronen, Limetten, und Piment ergänzen das Grundaroma um Volumen und Harmonie Zitronengras (Lemongrass) gibt dem Tonic Water eine besondere Note. 1 Flasche Jonas Tonic Syrup Classic reicht für ca. 12 Gin & Tonic`s

 

Tonic 

2cl Syrup, 8cl Soda Water oder Mineralwasser prickelnd

 

Gin&Tonic

2cl Tonic Syrup, 8cl Soda Water, 3cl Gin

 

In kleinen Stückzahlen im Kessel Handgefertigt!

 

Zuataten: Kaltauszug aus Gwürzmischung ( Chinarinde Rinde vom Fieberbaum, Piment, Salz, Frische Limetten, Frische Zitronen, Frische Orangen, Zucker, Wasser,  Säuerungsmittel (Zitronensäure) Durch Erhitzen haltbar gemacht!

7,90 €

31,60 € / L
  • 0,25 kg
  • leider ausverkauft

Tonic Mediterran

Jonas Tonic Mediterran Natural Syrup ist ein Sirup, welcher sich sehr einfach zu einem leckeren süffigen Tonic Water mixen lässt. Er besitzt einen fruchtig bitteren Geschmack, eine unverwechselbare Farbe und harmoniert mit jedem Gin . Dieser Tonic Syrup wurde aus der echten Chininquelle für eine ausgewogene Bitterkeit hergestellt Orangen, Zitronen, Limetten, Piment, Kardamom, Holunder und Lavendel ergänzen das Grundaroma um Volumen und Harmonie Lavendel gibt dem Tonic Water eine besondere mediterrane Note. 1 Flasche Jonas Tonic Syrup Classic reicht für ca. 12 Gin & Tonic`s

 

Tonic 

2cl Syrup, 8cl Soda Water oder Mineralwasser prickelnd

 

Gin&Tonic

2cl Tonic Syrup, 8cl Soda Water, 3cl Gin

 

In kleinen Stückzahlen im Kessel Handgefertigt!

 

Zuataten: Kaltauszug aus Gwürzmischung ( Chinarinde Rinde vom Fieberbaum, Lavendel, Kardamom, Holunder, Piment, Salz, Frische Limetten, Frische Zitronen, Frische Orangen, Zucker, Wasser,  Säuerungsmittel (Zitronensäure) Durch Erhitzen haltbar gemacht!

7,90 €

31,60 € / L
  • 0,25 kg
  • leider ausverkauft

Vodkart - Geschichte und Marke

 

Ursprung dieses exquisiten Wässerchens sind unsere Felder im Weinviertel hier gedeihen seltene längst vergessene Alte Erdäpfelsorten. Diese werden mit viel Sorgfalt und Hingabe kultiviert. Gemeinsam mit Edelbrenner Josef V.Farthofer von der Mostelleria aus Öhling wird aus diesen kostbaren Sorten der edle Vodkart hergestellt. Josef V.Farthofer wurde auf der International Wine& Spirit Competition 2012 für seinen Vodka (Welt bester Vodka 2012) mit Gold und der begehrten Trophy ausgezeichnet.

 

Die Marke

 

Vodkart steht für edlen, exklusiven, seltenen, begehrten Genuss. Uns ist der Inhalt in der Flasche am wichtigsten nicht Marketing& Werbeversprechen. Wir kultivieren biologisch seltene vielfältigste alte Kartoffelsorten die die Natur hervorgebracht hat ein Kunstwerk der Natur. Wir produzieren auf besten Weinviertler Schwarzerde Böden hochwertigste Erdäpfel es war uns immer schon ein Anliegen aus diesen Produkten mehr daraus zu machen über Jahre wurde die Idee geboren edelsten Vodka aus diesen Kostbarkeiten herzustellen. Cheers

 

Vom Feld in die Flasche

 

Nur bestes ist gut genug wir verwenden außschließlich unsere seltenen biologisch produzierten Raritätenkartoffel die vielfältigste Aromen in unseren Vodkart bringen. Aus 1000kg Raritätenkartoffel werden lediglich 170 Flaschen Vodkart gewonnen.

 

Unser Maischerezept ist ein Geheimnis das diesem Vodka sein duftiges fruchtiges Aroma verleiht, nach einer aufwendigen Maische Herstellung wird er in einem langsamen Prozess 30fach destilliert und mit Urgesteinswasser aus dem Mühlviertel vermählt um ihn zu seiner absoluten Reinheit zu führen.

 

Da jedes Jahr nur eine kleine Menge von unseren Raritäten Kartoffeln geerntet werden kann gibt es nur eine begrenzte Stückzahl, unser Vodkart wird im Erdäpfelkeller gelagert – ein seltener Genuss!

 

In Handarbeit hergestellt sowie händisch abgefüllt